Il nostro agriturismo
paradisiaco in Alto Adige

Il nome Ganovhof proviene, come molti altri toponimi della Val Venosta, dal retoromanzo e significa “campo nuovo”. E infatti il nostro maso Ganovhof si trova proprio nei “campi nuovi”, accanto al centro del paese di San Valentino alla Muta. Al maso ricostruito nel 1997 appartengono i campi, i prati e gli orti che erano già stati gestiti dai genitori di Sybille, Karl Probst e Hedwig Fritz. Da quando Sibylle e suo marito Adrian e i figli Manuel, Alex e Thomas rilevarono il maso, la sostenibilità è diventata sempre di più l’obiettivo principale. Oggi, per il riscaldamento del maso si utilizza esclusivamente energia verde e anche tutta la corrente elettrica proviene dall’impianto fotovoltaico di casa. 

Teniamo moltissimo al vivere sostenibile e al legame con la natura. Le nostre galline, mucche e capre possono trarre tutti i vantaggi di un maso contadino moderno. Per i nostri animali quindi, tanto spazio, all’interno come all’esterno, cura, amore e soltanto il cibo migliore. Qui da noi avete la possibilità di condividere la vita del maso e se vi fa piacere anche di darci una mano.